Ο Γιώργος Τάτσιος γεννήθηκε το 1973 στο Ουλμ της Γερμανίας από γονείς μετανάστες, αλλά μεγάλωσε στο Νέο Πετρίτσι Σερρών.
– Αποφοίτησε από την Στρατιωτική Σχολή Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) και από την Φαρμακευτική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ).
– Υπηρέτησε στις ένοπλες δυνάμεις ως Αξιωματικός της Πολεμικής Αεροπορίας επί 10 έτη (στο 201 Κέντρο Εφοδιασμού Αεροπορίας, στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, στο Γενικό Επιτελείο Αεροπορίας και στην Στρατιωτική Σχολή Αξιωματικών Σωμάτων).
– Από το 1999 ως σήμερα διδάσκει σε ιδιωτικά και δημόσια ΤΕΕ και ΙΕΚ και συμμετείχε ως εξεταστής και βαθμολογητής σε πολλές εξετάσεις Πιστοποίησης.
– Από το 2009 διατηρεί φαρμακείο στον Λιθότοπο Σερρών και ταυτόχρονα δραστηριοποιείται επαγγελματικά με ιατρικά οξυγόνα και το ηλεκτρονικό εμπόριο.
– Συνεργάστηκε με την UEFA ως anti-doping controller.
– Είναι Επιθεωρητής Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας (ISO 9000:2001).
– Είναι κάτοχος 3 (τριών) τίτλων μεταπτυχιακών σπουδών ειδίκευσης:
- ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ, Φαρμακευτική Σχολή στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ).
- ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΥΓΕΙΑΣ, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ) Πάτρας.
- ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ – Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ και Μαθηματικό ΕΚΠΑ και Ιωαννίνων σε συνεργασία με το Τμήμα Βιοστατιστικής του Πανεπιστημίου του Harvard.
– Συμμετείχε με εργασία στο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Οικονομικών της Υγείας στη Ρώμη το 2008 και έχει συνεργαστεί ως Βιοστατιστικός με πολλούς επιστήμονες στον χώρο της Υγείας.
– Έχει παρακολουθήσει επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό.
– Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην Διοίκηση Πολιτιστικών Σωματείων καθώς διετέλεσε:
- Πρόεδρος του Συλλόγου Σταρτσοβιτών & Φίλων Ο ΑΓΙΟΣ ΜΗΝΑΣ.
- Πρόεδρος και ιδρυτής του Συνδέσμου Φίλων Οχυρού Ιστίμπεη.
- Πρώτος Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Πολιτιστικών Συλλόγων Μακεδόνων (Παμμακεδονική Ένωση Ελλάδος).
– Υπερασπίστηκε με κάθε πρόσφορο μέσο τα δίκαια του Μακεδονικού Ελληνισμού κατά την θητεία του στην Παμακεδονική Ένωση Ελλάδος. Ήταν βασικός διοργανωτής των μεγαλειωδών συλλαλητηρίων για την Μακεδονία που έγιναν στην Αθήνα.
– Αρθρογραφεί σε τοπικά και πανελλαδικά μέσα.
– Επιδίδεται σε πλούσιο φιλανθρωπικό έργο βοηθώντας συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη και συμμετέχει εθελοντικά σε πολλές δράσεις.
– Είναι παντρεμένος με την Ελένη και έχει δύο παιδιά, τον Μηνά και την Κατερίνα.
– Παίζει μουσική (κορνέτα, πιάνο και ακκορδεόν), χορεύει παραδοσιακούς και μοντέρνους χορούς.
– Μιλάει Αγγλικά.
– Όραμά του είναι να αλλάξει τον κόσμο!