Περιφέρεια Κρήτης: Αναπτυξιακό συνέδριο για τον τουρισμό στις 22 & 23 Απριλίου

Το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, θα πραγματοποιήσει στις 22 και 23 Απριλίου 2021 μέσω διαδικτύου, το 2ο University Business Conference (UBC) με αντικείμενο τον τουρισμό και τίτλο «Τουρισμός. Θεωρία & Πράξη».

Σκοπός του συνεδρίου είναι να συμβάλει στην ουσιαστική συναντίληψη και συνεργασία επιχειρήσεων, φορέων και ακαδημαϊκών στην Κρήτη σε σύγχρονα θέματα που αφορούν στην τουριστική ανάπτυξη της περιφέρειάς μας.

Στο συνέδριο θα απευθύνει χαιρετισμό η Υφυπουργός Τουρισμού κα. Σοφία Ζαχαράκη, ο Περιφερειάρχης Κρήτης κ. Σταύρος Αρναουτάκης και ο Πρύτανης του ΕΛΜΕΠΑ κ. Νικόλαος Κατσαράκης.

Το συνέδριο περιλαμβάνει εννέα (9) θεματικές ενότητες που παρουσιάζουν τις σύγχρονες τάσεις και τις προκλήσεις στην τουριστική βιομηχανία. Ομιλητές στο συνέδριο θα είναι πανεπιστημιακοί και διακεκριμένα στελέχη τουριστικών επιχειρήσεων και οργανισμών. Το αναλυτικό πρόγραμμα του συνεδρίου παρατίθεται και στη συνέχεια, ενώ είναι διαθέσιμο και στο δικτυακό τόπο του συνεδρίου https://ubc2021.org ή απευθείας σε μορφή pdf από το σύνδεσμο https://ubc2021.org/wp-content/uploads/ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ_ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ.pdf

Οι συνδιοργανωτές προσκαλούν τους ενδιαφερόμενους (επιχειρηματίες, στελέχη και επαγγελματίες του τουρισμού, στελέχη φορέων, φοιτητές, κ.ά.) να σημειώσουν την ημερομηνία στην ατζέντα τους (22 και 23 Απριλίου 2020, 10:30 – 15:30, Αναπτυξιακό Συνέδριο για τον Τουρισμό) και να πραγματοποιήσουν δωρεάν εγγραφή για την παρακολούθηση του συνεδρίου στη διεύθυνση: https://ubc2021.org/registration

Ακολουθεί το πρόγραμμα του συνεδρίου

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

2nd University Business Conference

Tourism | Crete

Virtual Conference

22-23 April 2021

 

ΠΕΜΠΤΗ 22/4/2021
ΩΡΑΑίθουσα ONLINE
10:00-10:30Εγγραφές
10:30-11:00ΤΕΛΕΤΗ ΕΝΑΡΞΗΣ
Συντονιστής: Γ. Ξανθός
Χαιρετισμοί
– κα. Σοφία Ζαχαράκη, Υφυπουργός Τουρισμού
– κ. Σταύρος Αρναουτάκης, Περιφερειάρχης Κρήτης
– κ. Νικόλαος Κατσαράκης, Πρύτανης ΕΛΜΕΠΑ
– κ. Στέλιος Παπαδάκης, Κοσμήτορας ΣΕΔΟ
– κα. Ειρήνη Δήμου, Πρόεδρος Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων & Τουρισμού
– κ. Χρήστος Σαρμανιώτης, Διεθνές Πανεπιστήμιο
11:00 – 12.00ΣΥΝΕΔΡΙΑ 1: ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Συντονιστής panel: Γιώργος ΞανθόςΟμιλία 1: Πολιτικές Τουρισμού στην Ελλάδα
Βίκυ Λοΐζου, Γενική Γραμματέας Υπουργείου ΤουρισμούΟμιλία 2: Στρατηγικές Προώθησης του Ελληνικού Τουρισμού την Εποχή της Πανδημίας
Δημήτριος Φραγκάκης, Γενικός Γραμματέας ΕΟΤΟμιλία 3Επανεκκίνηση του Τουρισμού και η Περιφέρεια Κρήτης τη Δεκαετία 2020-2030
Δρ. Κυριάκος Κώτσογλου, Εντεταλμένος Σύμβουλος Τουρισμού & Ηλ. Διακυβέρνησης Περιφέρειας Κρήτης

Q&A – Συζήτηση

12:00-12:15ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
12:15-13.15ΣΥΝΕΔΡΙΑ 2: ΟΙ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΤΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΟΥ COVID ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΜΕΤΑ COVID ΕΠΟΧΗ
Συντονιστής panel: Μιχάλης ΒλατάκηςΟμιλία 1: Οι Προκλήσεις των Τουριστικών Επιχειρήσεων το 2021
Γιάννης Ρέτσος, Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ)Ομιλία 2: Εργαλεία Στρατηγικής για τις Τουριστικές Επιχειρήσεις
Χρήστος Σαρμανιώτης, Διεθνές ΠανεπιστήμιοΟμιλία 3: COVID 19: Υγειονομικά πρωτόκολλα
Άννα Ψαρουλάκη, Πανεπιστήμιο Κρήτης

Ομιλία 4Προβλέψεις για την εξέλιξη της πανδημίας
Γιώργος Σουρβίνος, Πανεπιστήμιο Κρήτης

Q&A – Συζήτηση

13:15-14:15ΣΥΝΕΔΡΙΑ 3: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ
Συντονιστής panel: Gian Andrea GaranciniΟμιλία 1: Αερομεταφορές και Τουρισμός: μία συμβιωτική σχέση σε επιπέδο προορισμών
Ανδρέας Παπαθεοδώρου, Πανεπιστήμιο ΑιγαίουΟμιλία 2: Genius Loci. Οι Μεταβαλόμενες Γεωγραφίες του Τουριστικού Προορισμού
Γιώργος Ξανθός, ΕΛΜΕΠΑΟμιλία 3: Ελληνικός Τουρισμός 2021: Επανεκκίνηση ή Νέο Ξεκίνημα; Στρατηγική για τη Μεταβατική Περίοδο, από την επιβίωση προς την αειφορία
Γιώργος Δρακόπουλος, Tourism Generis

Ομιλία 4: Κίνα: Τάσεις και Προτιμήσεις της Παγκοσμίως Μεγαλύτερης Αγοράς Εξερχόμενου Τουρισμού
Αναστάσιος Πατελάρος
 – CretaTour

14:15-14.30ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
14:30-15.45ΣΥΝΕΔΡΙΑ 4:  Η ΑΝΑΓΚΗ ΤΗΣ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Συντονιστής panel: Αλέξανδρος ΓαρεφαλάκηςΟμιλία 1: Η Συμβολή της Μέτρησης του Τουρισμού στην Βιώσιμη Ανάπτυξη
Παναγιώτα Διονυσοπούλου, Υπουργείο ΤουρισμούΟμιλία 2: Το Παρατηρητήριο Τουρισμού Κρήτης
Νικόλαος Αλεξάκης, Προϊστάμενος Διεύθυνσης Τουρισμού, Περιφέρεια ΚρήτηςΟμιλία 3: Έρευνα για τους Δείκτες του Τουρισμού και τα Ενδιαφερόμενα Μέρη στην Κρήτη
Αλέξανδρος Αποστολάκης, ΕΛΜΕΠΑ

ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ
Φορείς του τουρισμού συζητούν για το Παρατηρητήριο Κρήτης

  
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 23/4/2021
ΩΡΑΑίθουσα ONLINE
10:30-11:30ΣΥΝΕΔΡΙΑ 5: ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ & ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Συντονιστής panel: Νίκος ΤριχάςΟμιλία 1: Η Συμβολή της Τεχνολογίας Μεγάλων Δεδομένων και της 5G στο Σύγχρονο Τουριστικό Μάρκετινγκ
Κωνσταντίνος Ασημακόπουλος, Διεθνές ΠανεπιστήμιοΟμιλία 2: Social Media και Smart Hotels
Ευγενία Παπαιωάννου, Διεθνές ΠανεπιστήμιοΟμιλία 3: Πλατφόρμες Διαχείρισης Φήμης
Γιώργος Μαστοράκης, ΕΛΜΕΠΑ

Ομιλία 4: Επαυξημένη Πραγματικότητα και Τουρισμός: Το έργο TRACCE
Μάρκος Κουργιαντάκης, ΕΛΜΕΠΑ

11:30 – 12:30ΣΥΝΕΔΡΙΑ 6: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Συντονιστής panel: Γεώργιος ΤριανταφύλλουΟμιλία 1: Η Αξία των Τοπικών Προϊόντων Γαστρονομίας στην Τουριστική Εμπειρία
Γεώργιος Απλαδάς, ΕΛΜΕΠΑΟμιλία 2Διασύνδεση Τουρισμού με Πρωτογενή Τομέα: Η πιο Μεγάλη Πρόκληση
Δημήτρης Μ. Καλαιτζιδάκης, Grecotel Hotels & ResortsΟμιλία 3: Γαστρονομικός Τουρισμός και Αειφόρος Ανάπτυξη
Στέλλα Κλάδου, ΕΛΜΕΠΑ

Ομιλία 4: Επιτυχημένη πρακτική: Παγκρήτιο Forum προώθησης των κρητικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και δίκτυα διανομής
Μανώλης Αλιφιεράκης, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Ηρακλείου

12:30-12:45ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
12:45-13:45ΣΥΝΕΔΡΙΑ 7: ΕΙΔΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Συντονιστής panel: Αργυρώ ΜουδάτσουΟμιλία 1: Αθλητικός Τουρισμός
Μιχάλης Βλατάκης, Πρόεδρος Τουριστικών & Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Κρήτης, Α΄ Αντιπρόεδρος ΓΕΠΟΕΤΟμιλία 2: Τουρισμός Υγείας: Τάσεις & Προοπτικές
Γιώργος Κριτσωτάκης, ΕΛΜΕΠΑΟμιλία 3Τουρισμός Κρουαζιέρας στο Ηράκλειο Κρήτης
Μηνάς Παπαδάκης, Διευθύνων Σύμβουλος Οργανισμός Λιμένος Ηρακλείου

Ομιλία 4: Βιώσιμη ανάπτυξη Οινοτουρισμού εν μέσω αναταράξεων: Δεδομένα, διλήμματα και διδάγματα
Μαρία Αλεμπάκη, ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ

13:45 – 14:45ΣΥΝΕΔΡΙΑ 8: ΔΙΟΙΚΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ
Συντονιστής panel: Δημήτριος ΜιχαηλίδηςΟμιλία 1: Η Ποιότητα Προσφερόμενων Υπηρεσιών στα Ξενοδοχεία Όπλο για την Προσέλκυση Ποιοτικών Επισκεπτών Ακόμα και σε Περιόδους Κρίσης
Δημήτρης Κουμπαράκης, Ένωση Διευθυντών Ξενοδοχείων ΚρήτηςΟμιλία 2Επιχειρηματική Υπευθυνότητα και Βιώσιμη Ανάπτυξη στον Τουριστικό Κλάδο
Κωνσταντίνος Μανασάκης, Πανεπιστήμιο ΚρήτηςΟμιλία 3: Βιώσιμες Πρακτικές για Προορισμούς και Επιχειρήσεις : Μονόδρομος στον Διεθνή Ανταγωνισμό στην πρό και μετά Covid 19 Περίοδο
Πάρις Τσάρτας, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Ομιλία 4: Ανθρωποκεντρική Διοίκηση στον Τουρισμό
Ανδρέας Μεταξάς, Metaxa Group

14:45 – 15:45ΣΥΝΕΔΡΙΑ 9: ΟΙ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Συντονιστές panel: Ειρήνη Δήμου – Εμμανουέλα ΧατζάκηΟμιλία 1: Γνώσεις και Δεξιότητες των Μελλοντικών Ηγετών του Τουρισμού (Υπό διαμόρφωση)
Παναγιώτης Αλμυράντης, Αντιπρόεδρος European Hotel Managers Association – Διευθ. Daios Cove Luxury ResortΒράβευση Ομότιμου Καθηγητή Δρ. Δημητρίου ΤερζάκηΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ – VIRTUAL OPEN DAY
Διακεκριμένοι επαγγελματίες του τουρισμού συμβουλεύουν προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές. Προσκεκλημένοι:
>> Γεώργιος Πελεκανάκης, Πρόεδρος ΠΟΔΙΞ – Διευθ. H Hotels Collection
>> Γεώργιος ΣπανόςΔιευθύνων Σύμβουλος Ledra Hotels
>> Εσθήρ Πιτσούλη, Contracting Manager στην Jet2 Holidays
>> Gian Andrea Garancini, Prof.
15:45-16:00Σύνοψη Συνεδρίου
Χρήστος Σαρμανιώτης, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος
Μάρκος Κουργιαντάκης, ΕΛΜΕΠΑ
ΛΗΞΗ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

 




Σχολιάστε